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TASTE OF MILANO 2023
Se non vieni poi ti mangi le mani
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LA PIAZZETTA – ORIGGIO
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RISTORANTE BERTON
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denis
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142 RESTAURANT
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RISTORANTE BERTON
Campocori
- Finto arrosticino “pancia d’agnello” con barbeque di prugne e insalatina con aceto di mandorle € 9
- Tagliolino AOP, ricci di mare, Bufala, guanciale e limone fermentato € 10
- Pistacchio, albicocca e capperi € 8
Vegetariano, vegano gluten free
- Gnocchi scottati con ragù di primizie dell’orto € 12
Vegetariano, vegano gluten free
- Piatto dedicato alla convivialità
CON IL PIATTO CONVIVIALE
iTrimani CI BEVONO
Enrico Gatti
Brut Franciacorta docg
dal 6 al 10 luglio
Carter Oblio
- Bufalo, Bufala e Alici € 10
*Gluten free, contiene lattosio.
- Paella al Salto € 10
Celiaco
- Babà alla Pastiera Napoletana € 8
*contiene glutine e lattosio
- Hot Dog al Vapore, Salsiccia di Calamaro e Maiale, Kimchi e Aioli Fermentato € 12
*contiene glutine e lattosio
- Piatto dedicato alla convivialità
CON IL PIATTO CONVIVIALE
iTrimani CI BEVONO
Luigi Maffini Pietraincatenata
Fiano Cilento dop 2020 bio
dal 6 al 10 luglio
Idylio BY APREDA
- Terra e Iodio € 10
- Focaccia Affumicata, Ricciola e Pesto di Basilico € 9
- Dolce Mozzarella di Bufala € 8
- Risotto Cacio Pepi e Sesami € 12
- Piatto dedicato alla convivialità
CON IL PIATTO CONVIVIALE
iTrimani CI BEVONO
Colacicchi Campetella
Passerina del Frusinate igt 2020
dal 6 al 10 luglio
La Pergola – HOTEL ROME CAVALIERI
- Fusilli corti bucati De Cecco con ragout di anatra, spuma di funghi e crumble di nocciole all’aceto balsamico € 9
- Ricciola marinata al pesto di camomilla con ricotta salata, melanzana e polline € 10
- Come una crostata di ricotta e visciole € 8
- Crostaceo su avocado con tapioca agli agrumi € 12
- Piatto dedicato alla convivialità
CON IL PIATTO CONVIVIALE
iTrimani CI BEVONO
Federico Curtaz Gamma
Etna bianco doc 2020
dal 6 al 10 luglio
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